Poha Paneer Cutlet अब 10 मिनट में अपने घर पर बनाइये मार्केट जैसा स्वादिष्ठ पोहा पनीर कटलेट जिसका स्वाद मन को छू जाये नोट कीजिये आसान रेसिपी 

तैयारी का समय : 15 मिनट

बनाने का समय: 20 मिनट

सर्विंगः 2 लोगों के लिए

कैलोरी: 74

पोहा-पनीर कटलेट की सामग्री 

• भीगे हुए पोहा एक बड़ी कटोरी
• पनीर 40 ग्राम
•  3 बड़े आलू
•  2 बडे प्याज बारीक कटे हुए
• एक शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
• दो छोटे चम्मच कॉर्नफ्लोर
•  बारीक कटा हुआ धनिया
•  नमक स्वादानुसार
•  चिली फ्लेक्स 1/2 छोटा चम्मच
•  मूंगफली के दाने बारीक कटे हुए
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च  का पाउडर
•  तलने के लिए रिफाइंड ऑइल

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पोहा-पनीर कटलेट बनाने की विधि

• सबसे पहले एक बड़ी थाली मे भीगे हुए पोहा को लेकर के लिए तेल ।
• उसमे पनीर मिलाएं और फिर उबले हुए आलूओं को भी डाल दें।
• ऊपर से उसमें प्याज, शिमला मिर्च, कॉर्नफ्लोर, धनिया, नमक, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स, मूंगफली का बुरादा डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
• हाथ पर थोडा तेल लगाकर किसी भी आकार के कटलेट बनाएं।
• उन्हें आप अपनी पसंद के अनुसार तवे पर सेक सकते हैं या फिर तेल में तल सकते हैं।
• उन्हें सॉस या दही के साथ परोसे।

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