प्याज Onion में लगने वाले रोग कौन कौन से हैं और इसका बचाव कैसे करें।

प्याज Onion एक ऐसा फसल है जो कि आपके हर एक खाने की सामग्री में उपयोग किया जाता है। इसलिए प्याज का उत्पादन बहुत ही ज्यादा महत्वपूर्ण माना जाता है।

प्याज Onion में लगने वाले रोग कौन कौन से हैं और इसका बचाव कैसे करें।



प्याज Onion का उपयोग आप कई तरीके से कर सकते हैं जैसे कि आप प्याज की सलाद भी खा सकते हैं , प्याज की सब्जी, और अचार के रूप में भी आप इसका उपयोग कर सकते हैं। प्याज मसाले के रूप में भी बहुत अच्छे तरीके से उपयोग किया जाता है।

आपकी जानकारी के लिए बता दे तो भारत में प्याज Onion की खेती बहुत ही बड़े स्तर पर की जाती है और भारत में प्याज की मांग भी बहुत ज्यादा है। लोग प्याज को पौष्टिक, स्वाद गंध और औषधीय गुणों की वजह से बहुत ही ज्यादा लाभदाई मानते हैं ।

और अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में प्याज को शामिल करते हैं। भारत में ही नहीं विदेशों में भी प्याज की बहुत ही ज्यादा लागत है । जिसकी वजह से दिन पर दिन प्याज की मांग बढ़ती जा रही है।

अगर बात करें प्याज Onion की खेती की तो महाराष्ट्र में प्याज की खेती बहुत ही बड़े स्तर पर की जाती है वहां पर 1.00 हेक्टेयर में प्याज की खेती की जाती है ।



आपको बता दें तो महाराष्ट्र में कुछ ऐसे जगह है जो कि प्याज की उपज के लिए प्रसिद्ध है , जो है पुणे ,सोलापुर , धूले , अहमदनगर , सातारा प्याज उपजाने के लिए के लिए प्रसिद्ध है।

महाराष्ट्र ही नहीं बल्कि अपना पूरा भारत ही प्याज Onion उगाने के लिए प्रसिद्ध है। तो आज हम बात करेंगे इसी विषय पर कि आखिर का प्यार की उत्पादन को किस तरीके से बढ़ाया जाए और किन-किन बातों का खास ध्यान रखा जाए उत्पादन के वक्त।

 प्याज Onion के उत्पादन से जुड़े महत्वपूर्ण तथ्य

अगर आप प्याज का उत्पादन करना चाहते हैं या खेती करना चाहते हैं तो सर्दी का मौसम उसके लिए बहुत ही ज्यादा लगता ही है क्योंकि आप इसी मौसम में अच्छी तरीके से प्याज की रोपाई कर सकते हैं।

बात करें मिट्टी की तो प्याज के उगाई के लिए जल निकासी वाली नम मिट्टी और जैविक खाद से भरपूर मध्यम से कठोर मिट्टी लाभदाई मानी जाती है उपज के लिए।

प्याज की खेती के लिए जुताई समय समय पर करनी चाहिए और साथी ही रोपाई करते वक्त मिट्टी के गांठों  को भी समतल बनाकर रोपाई करनी चाहिए।

प्याज की उपज के लिए सिंचाई का समय 6 से 8 दिन के अंतराल में बहुत ही ज्यादा लाभदाई माना जाता है।

 प्याज Onion के उपज के लिए लाभदाई किस्में

यह तो हम सब जानते हैं कि अगर आप किसी भी चीज की खेती कर रहे हैं तो उसके बारे में अधिक जानकारी रखें और इसी प्रकार अगर आपको प्याज Onion के लाभदाई किस्मों के बारे में नहीं पता है तब तक आप अच्छा मुनाफा नहीं कमा सकेंगे।




तो अब हम जानेंगे कि प्याज Onion के वह कौन सी किस्में है, जो कि किसान भाइयों के लिए बहुत ही ज्यादा मुनाफे का सौदा है।

सबसे पहले प्याज Onion की बांसवत 780 किस्में में बहुत ही ज्यादा मुनाफे वाला माना जाता है उपज के मामले में।

सबसे अच्छी बात यह है कि यह किस्म 100 से 180 दिन में पक कर तैयार हो जाती है । और इसकी उत्पादन क्षमता 250 से 300 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।




इसके अलावा और भी एक बेहतरीन किस्म है प्याज की जो कि उत्पादन के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है, वह है N-53 जो कि 100 से 150 दिनों में तैयार हो जाता है।




आपको बता दें तो N-53 चमकीले लाल रंग का होता है। और इसकी उत्पादन क्षमता 200 से 250 के मीटर प्रति हेक्टेयर है।