{HOW TO TAKE CARE OF CHILDREN’S DIET}

CHILDREN’S DIET:-

एक तरफ DOCTOR बच्चो के लिए कुछ और डाइट प्लान बताते है। और घर के बुजुर्ग लोग नाना – नानी,दादा -दादी  कुछ और ही डाइट बताते है। आगे जाने कैसे रखे बच्चो का ध्यान।बच्चों के सही विकास के लिए सही पोषण की ज़रूरत होती है। इसलिए आपको ध्यान रखना चाहिए कि आपका बच्चा क्या खाता है और कितना खाता है। कोशिश करें कि बच्चे की प्लेट में सभी तरह का भोजन शामिल हो। जिससे उसे जरूरी विटामिन, मिनरल्स और माइक्रो और मैक्रो न्यूट्रीशन मिल सकें। अगर बच्चे के आहार में किसी भी तरह के पोषक तत्वों की कमी हो जाती है तो इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

बच्चों के विकास के लिए प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट, विटामिन और मिनरल बहुत ज़रूरी हैं जिससे उनका मानसिक और शारीरिक विकास सही ढंग से हो सके। हालांकि आपको इस बात का भी ख्याल रखने की जरूरत है कि उम्र के साथ-साथ बच्चों में पोषक तत्वों की मात्रा भी बदलते रहनी चाहिए।आज हम आपको बता रहे हैं कि आप कैसे अपने बच्चे के लिए एक बैलेंस डाइट बना सकते हैं। बच्चों के विकास के लिए भोजन में कौन-कौन सी चीजें शामिल करना जरूरी है।

बच्चो  को किन चीजों से रखे दूर :-

छोटे बच्चो को स्नेक्स में ये सब चीजे देने से बचना चाहिए। जैसे साॅफ्ट ड्रिंक, जंक फूड, कुकीज, केक, सोडा, कैंडी जैसी चीजें बिल्कुल न दें। ये सभी चीजें बच्चे के लिए नुकसानदायक हैं।

कौन से फल दे रोज :-

बच्चों की डाइट में ताज़ा और मौसमी फलों को जरूर शामिल करें। फल स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फ़ायदेमंद होते हैं।  आप चाहें तो बच्चे को फलों का जूस भी दे सकते हैं, लेकिन कोशिश करें कि बच्चे को पैकेट बंद या फ़्रोजन जूस देने की बजाय घर पर बना फ्रेश जूस दें। बच्चों के जूस में नमक या चीनी थोड़ी मात्रा में अवश्य मिलाएं।

डेरी की चीजें :-

बच्चों को कभी – कभी  खाने में पनीर और दूध- दही जरूर दें। लो फैट डेयरी प्रोडक्ट्स कैल्शियम, मिनरल और विटामिन का अच्छा सोर्स है। अगर आपका बच्चा लैक्टोज-इन्टॉलरेंट है, और डेयरी उत्पाद पचाने में परेशानी होती है तो उसे सोया प्रोडक्ट खिला सकते हैं।

हरी सब्जियां :-

बच्चों की खाने की थाली में सब्जियां जरूर शामिल करें। आपको सीजन के हिसाब से बच्चों को सभी सब्जियां खिलानी चाहिए। बच्चों को बदल-बदल कर सब्जियां खिलाएं. कोशिश करें कि बच्चों को गहरे हरे रंग की सब्जी, लाल और नारंगी सब्जियां, स्टार्च युक्त सब्जियां, फलियां और मटर खिलाएं. मार्केट की पैक्ड सब्जियों से परहेज करें।

अनाज :-

यह कोशिश जरूर करें बच्चे को रिफाइंड अनाज के बजाय साबुत अनाज खिलाएं। आप ओट्स, किनोआ और चावल खिला सकते हैं।  गेहूं की रोटी या मल्टी ग्रेन रोटी भी बच्चों के भोजन में शामिल करें। कभी-कभी बच्चों को व्हाइट ब्रेड और पास्ता भी दे सकते हैं।

प्रोटीन के लिए ये करे शामिल :-

बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है।  आपको खाने में प्रोटीन अवश्य शामिल करना चाहिए।  इसके लिए बच्चों को रोज दाल जरूर खिलाएं। आप काबुली चने, मटर, सोयाबीन, अंडे, मीट भी शामिल कर सकते हैं।

note :-यह सब डाइट देने के पहले अपने डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।

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