DRY FRUITS RECIPE :
बहुत से घरो में खाने के बाद में मीठा खाना पसंद किया जाता है। और कई बार घर में मेहमान के आने पर खाने में मीठा क्या बनाये समझ नहीं आता है। की क्या अलग बना कर सर्व किया जाये। ऐसे में आप भी एक बार हमारे द्वारा बताई गई कुछ खास रेसिपी काट्राई कर सकते है। एक बार जरूर हमारे द्वारा बताई गई ड्राई फ्रूट खीर घर में बना कर देखे। इस खीर को खाकर सब आपकी तारीफ किये बिना रह नहीं पाएंगे। इस रेसिपी को बनाने में न अधिक सामग्रियां लगती है और न ही ज्यादा टाइम लगता है। तो आगे देखे ड्राई फ्रूट खीर बनाने की सामग्री और रेसिपी की पूरी डिटेल्स।
KHANA KHAZANA DRY FRUITS KHEER INGREDIENTS :- ड्राई फ्रूट की खीर बनाने के लिए आपको निम्न सामग्रियो की आवश्यकता पड़ेंगी।
1 राइस
2 आपकी पसंद के कुछ ड्राई फ्रूट्स (काजू ,बादाम,मखाने,जो भी घर में है आप इस्तेमाल कर सकते है)
3 दूध
4 इलायची
5 केसर (अगर घर में उपलब्ध है तो डाल सकते है)
DRY FRUITS KHEER RECIPE :-
- सबसे पहले ड्राई फ्रूट्स की खीर बनाने के आप एक बर्तन में थोड़ा सा चावल भिगोकर के एक तरफ रख दे।
- इसके बाद में एक बड़े कटोरे में आप दूध को गर्म कर ले।
- अब आप इलायची डालकर दूध को उबाल ले।
- अब आप इसमें भिगोये हुए चावल डाल कर अच्छे से पका ले।
- फिर इस मिश्रण में आप ड्राई फ्रूट्स को भी मिला कर अच्छे से पका ले।
- अब इसमें अपने स्वाद के अनुसार चीनी को ऐड करे।
- थोड़ी देर अच्छे से पकने दे और 10 से 15 मिनिट बाद आपकी खीर बनकर तैयार हो जाएँगी।
- आप चाहे तो इसमें थोड़े से ऊपर से गार्निशिंग के तौर पर ड्राई फ्रूट डाल कर सर्व करे।
- आपकी खीर को अच्छा लुक देने के लिए आप इसके ऊपर गुलाब की कुछ पंखुडिया भी ऐड कर सकते है।
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