CARDAMOM CULTIVATION इसकी खेती आपको बना देगी मालामाल विदेशो में भी है इसकी ज्यादा मांग बम्फर उत्पादन के साथ तगड़ी कमाई जाने पूरी डिटेल्स इलाइची की खेती आपको बना देगी मालामाल काम लगत में अधिक मुनाफाकी खेती किसानो को बना देंगी लखपति, 2000 रुपये किलो बिकती है बाजार में,भारत के मसालों की प्रसिद्धि पूरी दुनिया में है। कई राज्यों में अलग-अलग मसालों की खेती बड़े पैमाने पर होती है इलाइची की खेती से किसानो को बहुत मुनाफा होता है िलाइसचि बहुत जगन काम आती इसका उपयोग हम घर में भी करते है खाना बनाने में चाय में पिने के पदार्थ में भी किया जाता है।
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इलाइची के प्रकार
आपकी जानकारी के लिए आपको पता होना चाइये की इलाची कितने प्रकार की होती है हम आपको बतायेगे इलाइची दो प्रकार की होती है एक हरी इलाइची एक भूरी इलाइची भारतीय व्यंजनों में भूरी इलायची का उपयोग बहुत किया जाता है। इसका उपयोग मसालेदार खाने को और अधिक स्वादिष्ट बनाने और इसका स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। वहीं छोटी इलायची का उपयोग मुखशुद्धि के लिए पान में किया जाता है इनके साथ साथ इलाइची का उपयोग पान मसाले मानाने में भी होता है भोजन ,चाय बनाने में भी किया जाता है इसलिए इलाइची की मैग दो प्रकारो में होती है इलाइची की खेती कैसे की जाती है हम आपको आगे बतायेगे।
CARDAMOM CULTIVATION इसकी खेती आपको बना देगी मालामाल विदेशो में भी है इसकी ज्यादा मांग बम्फर उत्पादन के साथ तगड़ी कमाई जाने पूरी डिटेल्स
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इलायची की खेती से मुनाफा
अगर हम इलाइची से कमाई की बात करे तो कमाई की बात करे तो इलायची पूरी तरह से सूख जाए तो इसे हाथों या कॉयर मैट या तार की जाली से रगड़ा जाता है फिर उन्हें आकार और रंग के अनुसार छांट लिया जाता है छांटने की प्रकिया के बाद किसान इसे बाजार में बेचकर बढ़िया मुनाफा कमा सकते हैं प्रति हैक्टेयर135 से 150 किलोग्राम तक इलायची की उपज हासिल की जा सकती बाजार में इलायची के भाव 1100 से लेकर 2000 हजार रुपए प्रति किलोग्राम के बीच रहते हैं इसी तरह साल में किसानो को बहुत मुनाफा होता है 3 लाख तक का मुनाफा आसानी से कमा सकता है।
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बाजार में इलाइची की मांग
अगर इलाइची की खेती अगर सही तरह से की जाये तो इसमें काफी मुनाफा कमाया जा सकता है बाजार में हमेशा इसकी मांग बनी रह तीहै। इसे ध्यान में रखकर किसान इस खरीफ सीजन में इलायची की आसान तरीके से खेती कर अच्छा उत्पादन और मुनाफा दोनों ले सकते हैं। बता दें कि इलायची की खेती केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु में की जाती है। इन राज्यों में साल भर में 1500-4000 मिमी बारिश होती है इलाइची की खेती बहुत हे फादेमंद है इससे बहुत मुनाफा होता है।
