1 कप फ्रेश क्रीम
1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
2 बड़े चम्मच पिसी हुई मूंगफली
1 पानी आवश्यकता अनुसार
चरण 1/4 बेरी जैम बनाएं
इस आसान रेसिपी को शुरू करने के लिए, 1 1/2 कप मिश्रित जामुन लें। अगर आप सूखे जामुन से बेरी आइसक्रीम बना रहे हैं, तो उन्हें 30 मिनटके लिए थोड़े गर्म पानी में भिगो दें और जैम बना लें।
चरण 2/4 मिलाओ
जैम बनाने के लिए, एक पैन लें और उसमें जामुन का मिश्रण डालें, उसमें पानी, चीनी डालें और तब तक हिलाते रहें जब तक कि यह एकसजातीय स्थिरता प्राप्त न कर ले। आंच बंद कर दें और ठंडा होने दें, फिर से ब्लेंड करें और एक तरफ रख दें।
चरण 3/4 क्रीम को व्हिस्क करें
इसके बाद, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें 1 कप ठंडी ताजी क्रीम, 1 कप ग्रीक योगर्ट और 1 चम्मच वेनिला एसेंस डालें, एक व्हिस्कर का उपयोगकरके, मिश्रण को झागदार और मलाईदार होने तक फेंटें।
चरण 4 / 4 गार्निश करें!
एक और 15 मिनट के लिए जारी रखें और 2 बड़े चम्मच शहद और मिश्रित बेरी जैम डालें, और 15 मिनट के लिए फेंटें, इसे आइसक्रीम टिन मेंडालें, आइसक्रीम को 7 घंटे के लिए फ्रीज करें और इसे जामुन के साथ परोसें!
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