ASAFOETIDA FORMING हींग की खेती बदल देगी किसानों की किस्मत। ज्यादा मात्रा में बढ़ रही है इसकी डिमांड कैसे करे हींग की खेती किसानो को कम समय में मालामाल बना देंगी हींग की खेती, ज्यादा मात्रा में बढ़ रही है इसकी डिमांड जाने कैसे करे हींग की खेती आज के समय हर कोई पैसे कमाना चाहता है किसान हींग की खेती करके लाखो रूपए कमा सकते है। हींग की खेती से किसान अधिक से अधिक मुनाफा कमा सकते है।
ASAFOETIDA FORMING हींग की खेती बदल देगी किसानों की किस्मत। ज्यादा मात्रा में बढ़ रही है इसकी डिमांड कैसे करे हींग की खेती।
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हींग एक सौंफ़ की प्रजाति का पौधा है
आपको बता दे की हींग एक सौंफ़ की प्रजाति का एक ईरान मूल का पौधा है भारत में यह कश्मीर और पंजाब के कुछ हिस्सों में हींग की भारी मात्रा में खेती की जाती है। भारत के मार्केट में असली हींग की कीमत 35000 रुपए प्रति किलोग्राम है इसकी लम्बाई 1 से 1.5 मीटर तक होती है हींग की खेती इन देशो में प्रमुख तौर पर होती हैं वो ये है अफगानिस्तान, ईरान, तुर्कमेनिस्तान और ब्लूचिस्तान है।
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हींग की खेती के लिए कौन सी मिटटी है बेस्ट
हींग की खेती के लिए 20 से 30 डिग्री सेल्सियस का तापमान उपयुक्त होता है जिससे हींग के पौधे की लम्बाई अच्छे से बढ़ते रहती है। हींग की खेती सर्द इलाकों में ज्यादा से ज्यादा की जाती है। हींग की खेती के लिये जल निकासी वाली बलुई मिट्टी सबसे अच्छी मिट्टी मानी जाती है हींग की रोपाई के लिये भारतीय जलवायु के अनुसार अगस्त से सितंबर के बीच का समय सबसे अच्छा रहता है। दुनियाभर में हींग की 130 उन्नत किस्में पाई जाती है, जिसमें भारत की जलवायु के मुताबिक 3 से 4 प्रजातियां उपयुक्त रहती है। आपको बता दे हींग के पौधे के जड़ से निकाले गए रस से तैयार किया जाता है। एक बार जब जड़ों से रस निकाल लिया जाता है तब हींग बनने की प्रक्रिया शुरू होती है।
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कैसे करे हींग के पौधे की देखभाल
आपको बता दे हींग के पौधे की देख रेख करना बहुत जरुरी है हींग के पौधे को छायादार जगह पर रखें तेज धूप में रखने के बजाय सुबह वाली सनलाइट में इसे बाहर रख दें। उसके बाद करीब 2 घंटे बाद इसे अंदर ले आएं और किसी छायादार जगह पर रख दें। ध्यान रखें कि यह पौधा ठंडी जगह पर लगाया जाता है, ऐसे में अगर आप इसे तेज धूप में रखते है तो यह ख़राब होने लग जाता है जिससे पौधा धीरे-धीरे नष्ट हो सकता है जाने कितना कमा सकते हींग की खेती से मुनाफा।
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हींग की खेती से होगी तगड़ी कमाई
हींग की खेती के लिए प्रति हेक्टेयर 3 लाख रुपये की लागत लग सकती है इस लागत के पांचवे साल में खेती करने पर ज्यादा से ज्यादा 10 लाख रुपये तक का फायदा मिल सकता है बाजार में एक किलोग्राम हींग की कीमत का लगभग 35000 से 40000 रुपये प्रति किलोग्राम के लगभग हो सकती है इस प्रकार आप भी हींग की खेती करके मालामाल बन सकते है।
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