मध्य प्रदेश में जनजातीय उद्यमिता के लिए नए रास्ते खोलना

मध्य प्रदेश में आदिवासी उद्यमिता के लिए अब नए रास्ते खुल रहे हैं। आदिवासी युवाओं को माइक्रो डिस्टिलरीज से महुआ लिकर बनाने का प्रशिक्षण दिया जाता है, जिसके लिए उन्हें आर्थिक सहायता भी मिलती है।

हेरिटेज ड्रिंक गुणवत्ता मानकों को भी पेश किया जाएगा। इसे देश में हेरिटेज ड्रिंक के तौर पर बेचा जाएगा। इससे आदिवासी समूहों की आर्थिक स्थिति में सुधार होगा और महुआ से बना हेरिटेज ड्रिंक देश-विदेश में मध्यप्रदेश का हेरिटेज ड्रिंक के रूप में जाना जाएगा।

मध्य प्रदेश के अलीराजपुर और डिंडोरी जिलों को माइक्रो डिस्टिलरी से महुआ के आटे से हेरिटेज लिकर बनाने के लिए पायलट चरण में चुना गया है। बाद में खण्डवा जिले के खालवा प्रखंड को भी प्रायोगिक चरण के रूप में शामिल किया जायेगा. वसंत दादा चीनी संस्थान, पुणे के वाणिज्यिक कराधान विभाग और जनजातीय मामलों के विभाग के सहयोग से 13 आदिवासी युवाओं को महुआ हेरिटेज लिकर बनाने के लिए प्रशिक्षित किया गया है। भविष्य में, अधिक स्वदेशी युवा इस तरह के प्रशिक्षण प्राप्त करेंगे।

इसके लिए वसंत दादा शुगर इंस्टीट्यूट पुणे की सेवाओं का उपयोग किया जाता है। यह संस्थान ऐतिहासिक शराब के उत्पादन से जुड़े मुद्दों पर आवश्यक अध्ययन करेगा। यह प्रशिक्षण मॉड्यूल और परियोजना रिपोर्ट भी तैयार करेगा। जनजातीय कार्य विभाग प्रायोगिक चरण में स्थापित की जा रही माइक्रोडिस्टीलरी के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करता है।

परंपरागत रूप से, राज्य के आदिवासी समुदाय द्वारा महुआ के फूलों से शराब बनाई जाती है, जो पारंपरिक रूप से इनका उपयोग करते हैं। हेरिटेज लिकर को देशी शराब से अलग ट्रीट किया जाता है। यह एक फूल से बनी एकमात्र शराब है। इसमें किसी तरह की हेराफेरी की संभावना नहीं है।

राज्य मंत्रिमंडल ने इसे मंजूरी दी थी

उल्लेखनीय है कि मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चौहान की अध्यक्षता में हुई मंत्रि-परिषद ने हेरिटेज ड्रिंक के उत्पादन के लिए संयुक्त सहमति प्रदान कर नीति निर्माण के निर्देश दिये हैं.

हेरिटेज ड्रिंक्स की नीति कैबिनेट की उपसमिति को सौंपी जाती है। इसमें केवल आदिवासी समूहों को माइक्रोडिस्टिलरीज से महुआ लिकर बनाने की अनुमति है। राज्य में आदिवासी क्षेत्रों में महुआ आधारित अर्थव्यवस्था छोटे पैमाने पर संचालित होती है। महुआ संग्रह कई परिवारों के जीवन का समर्थन करता है।