तमिलनाडु में किसान केले की खेती के दीवाने हो रहे हैं: यहां जानिए क्यों
तमिलनाडु के किसानों के बीच केला तेजी से लोकप्रिय फसल बनता जा रहा है। पिछले दो वित्तीय वर्षों में, राज्य ने लगभग 40 लाख टन उत्पादन की सूचना दी है। भारत दुनिया का सबसे बड़ा केला उत्पादक है, जो वैश्विक उत्पादन के एक चौथाई से अधिक के लिए जिम्मेदार है।
2019-20 और 2020-21 के बीच रकबे में 6% की वृद्धि के साथ, केला तेजी से तमिलनाडु में किसानों के लिए एक पसंदीदा फसल बन रहा है। पिछले दो वित्तीय वर्षों में, राज्य ने लगभग 40 लाख टन उत्पादन की सूचना दी है। 2019-20 में, भारत दुनिया का सबसे बड़ा केला उत्पादक था, जिसने पूरे उत्पादन का 25% से अधिक उत्पादन किया और 660 करोड़ रुपये का निर्यात किया। तमिलनाडु दुनिया का चौथा सबसे बड़ा केला उत्पादक है।
फल मुख्य रूप से तमिलनाडु के थेनी जिले से निर्यात किया जाता है, जो दक्षिण कोरिया, यूरोप और दक्षिण अफ्रीका में राज्य में सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले केले के उत्पादन के लिए जाना जाता है। यद्यपि तमिलनाडु में उत्पादन क्षेत्र 92,413 से बढ़कर 97,644 हेक्टेयर हो गया है, प्रति हेक्टेयर उपज 43.1 से गिरकर 40 टन हो गई है, जिससे किसानों और बागवानी विभाग में चिंता पैदा हो गई है। कुल उत्पादन लगभग 40 लाख टन पर स्थिर रहा है, जिसमें सबसे सामान्य क्षमता 8 टन है।
बनाना प्रो जिला अध्यक्ष एआर नारायणसामी के अनुसार, कई किसानों ने सब्जियां उगाने के बाद केले की खेती की ओर रुख किया है क्योंकि केला अन्य फसलों के विपरीत कम रखरखाव वाली फसल है। उगाने की लागत अन्य फसलों की तुलना में है, लेकिन काम का बोझ काफी कम है। उनके मुताबिक फर्टिगेशन (ड्रिप लाइन के जरिए खाद पहुंचाने) से श्रम लागत में कमी आई है। उन्होंने अतिउत्पादन के बारे में भी चिंता व्यक्त की, जो बाजार में उत्पाद के मूल्य निर्धारण को प्रभावित करता है।
उनका मानना है कि पूरे साल एक स्थिर कीमत रखना फायदेमंद होगा। ग्रेनाइन या G-9, साथ ही साथ लाल केला, दो तो हैसबसे लोकप्रिय किस्में। जी-9 का उत्पादन पिछले साल 14% बढ़ा, जबकि लाल केले का उत्पादन 61% बढ़ा। दूसरी ओर, नाडु की सामान्य किस्म की मांग में 25% की गिरावट आई है। उनके अनुसार, इसका निर्यात और विपणन स्थानीय स्तर पर भी किया जाता है। केले के लिए राष्ट्रीय अनुसंधान केंद्र (NRCB) का फोकस पौधों की वृद्धि, उत्पादन और कटाई के बाद के प्रबंधन पर था, जिसे 1993 में त्रिची में स्थापित किया गया था। संस्थान द्वारा केला उत्पादन और संबंधित गतिविधियों में किसानों, उत्पादकों, एफपीओ और अन्य संबंधित हितधारकों की पहचान की गई है, जो महत्वपूर्ण है।
पिछले पांच वर्षों में, 2% की वृद्धि हुई है। भारत में केला उत्पादक और संबंधित उद्योग अब लगभग 10 लाख करोड़ रुपये का उत्पादन कर रहे हैं। केंद्र दस वर्षों से अधिक समय से केला उत्पादकों को उच्च गुणवत्ता वाली, वायरस मुक्त पौध सामग्री प्रदान कर रहा है। एनआरसीबी के प्रमुख एस उमा के अनुसार, 2007 से अब तक 600 मिलियन टिशू कल्चर केले के पौधे किसानों को वितरित किए जा चुके हैं
भारत उन देशों में से एक है जिनके जैविक सामान यूरोपीय संघ द्वारा अधिक बारीकी से निगरानी की जाती है। पिछले महीने, यूरोपीय संघ ने खेप, मुख्य रूप से तिल में एथिलीन ऑक्साइड (ईटीओ) के अवशेष मानकों को पूरा करने में विफल रहने के लिए इस साल 1 जनवरी से जैविक उत्पादों के निर्यात को मंजूरी देने या पुष्टि करने से पांच प्रमाणन निकायों पर प्रतिबंध लगाने का फैसला किया।
भारत के शासी निकाय, कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण ने कानूनी मानदंडों को पूरा करने में विफल रहने के लिए पांच प्रमाणन निकायों को बाहर कर दिया है।
भारत अप्रभावित रहेगा
विश्लेषक के अनुसार, तीसरे देशों से लैकॉन के जाने से भारत से जैविक शिपमेंट प्रभावित नहीं होंगे क्योंकि अन्य संगठन प्रमाणन आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।
दूसरी ओर, प्रमाणित करने वाली कंपनी ने “तूफान” खत्म होने के बाद वापस लौटने का वादा किया है।
राष्ट्रीय जैविक उत्पादन कार्यक्रम के अनुसार, लैकॉन को भारत सरकार के राष्ट्रीय प्रत्यायन निकाय (एनपीओपी) द्वारा अनुमोदित किया गया है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात के लिए इच्छित वस्तुओं के लिए यूएसडीए-एनओपी जैविक प्रमाणीकरण भी प्रदान करता है। यूरोपीय संघ ने भी कंपनी को समानता के उद्देश्य से एक अनुरूप प्रमाणन निकाय के रूप में वर्गीकृत किया है।
